kulinart: Wie ein genial einfaches Rezept
Von Konsumverzicht keine Spur - 65 Aussteller und mehr als 6000 Besucher machten die Messe für Genuss und Stil in Frankfurt zum unvergesslichen Erlebnis weiterlesen ...
SACKMANNS KÜCHE DER AROMEN
Dem verborgenen Geschmack auf der Spur: Bei seinen Kochkursen in Baiersbronn führt Sternekoch Jörg Sackmann Gäste in die Geheimnisse der Aromen-Küche ein weiterlesen ...
Aid bietet Experimente rund um den Kochtopf
Wieso fließen beim Zwiebelschneiden Tränen? Weshalb schwimmen Klöße oben, wenn sie gar sind? Warum "verschwindet" Zucker in Wasser? Der Umgang mit Lebensmitteln birgt jede Menge Geheimnisse! - Die vom aid infodienst erarbeiteten Experimente lassen Kinder möglichst viel selbst machen und selbst entdecken weiterlesen ...
Test: Winterreifen
Drei Winterreifen für Kleinwagen und zwei für Kompakt- und Mittelklassewagen schneiden im Vergleichstest "mangelhaft" ab - Zusammen mit dem ADAC und anderen europäischen Autoclubs und Verbraucherorganisationen testete die Stiftung Warentest 34 Pneus weiterlesen ...
Kenia – Die Langstreckennation der Welt
Nach den 12. IAAF Leichtathletikweltmeisterschaften in Berlin freut sich ganz Kenia über die Erfolge seiner Sportler auf den Mittel- und Langstrecken - Wer dem Geheimnis der kenianischen Langstreckenläufer auf die Spur kommen möchte, der sollte eine Reise in die über 2.000 Meter hoch gelegenen Ebenen in der kenianischen Provinz Rift Valley unternehmen weiterlesen ...
Kenia – Die Langstreckennation der Welt
Nach den 12. IAAF Leichtathletikweltmeisterschaften in Berlin freut sich ganz Kenia über die Erfolge seiner Sportler auf den Mittel- und Langstrecken - Wer dem Geheimnis der kenianischen Langstreckenläufer auf die Spur kommen möchte, der sollte eine Reise in die über 2.000 Meter hoch gelegenen Ebenen in der kenianischen Provinz Rift Valley unternehmen weiterlesen ...
Alles über Käse
Wenn in den letzten Wochen in den Medien über Käse berichtet wurde, dann ging es hauptsächlich um die Fälschung - Man schätzt, dass es heute weltweit etwa 4 000 Sorten gibt weiterlesen ...
Roter Hahn
Südtirols gelebte Weintradition entlang von Etsch und Eisack ist ein absolutes Highlight. Auf den kleinen Weinhöfen der Marke "Roter Hahn" und auf Wanderungen zu den Buschenschänken des Landes sind Urlaubs-Gäste zur Erntezeit der großen Weinkultur ganz dicht auf der Spur weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Donnerstag, 26.03. um 12:20 Uhr. Nach einem landesweiten Bewerber-Aufruf wurde am Ende Danya Alhamrani ausgewählt, die traditionelle Küche ihrer Heimat vorzustellen weiterlesen ...