„Wellness-Menü“ im hotel nikko düsseldorf
Japanisches Spezialitäten-Restaurant „Benkay“ bietet Vier-Gänge-Menü für 45 Euro - Das Wellness-Menü: Viel Gemüse, Reis und japanische Spezialitäten weiterlesen ...
Menü aus der Mikrowelle
Selbst in Spitzen-Restaurants wird längst nicht mehr alles, was auf den Teller kommt, frisch zubereitet - Convenience Food spart Zeit und Kosten - wenige sind ehrlich weiterlesen ...
Restaurants entdecken das „Lying Dinner“
Nicht nur in Berlin, sondern auch in München, Frankfurt, Amsterdam und Miami können es die Gäste beim Speisen halten wie die alten Römer weiterlesen ...
Keime im Essen – die unsichtbare Gefahr
Experten warnen vor bakteriellen Risiken im Restaurant und in der heimischen Küche – Reader’s Digest gibt Tipps, wie man sich vor Lebensmittelinfektionen schützen kann weiterlesen ...
Gourmet-Buffet im lauschigen Grün
Wo Sie das Picknick veranstalten, ist eigentlich egal: Am Flussufer, im Weinberg oder auf der Wiese. Wichtig ist, dass die Speisen stimmen. Tipps aus ARD-Küchenstudios. weiterlesen ...
3. Auflage des „Bäuerlichen Feinschmeckers“
Die Kontrollen durch den Südtiroler Bauernbund sind streng: So müssen vorwiegend hofeigene Produkte als Hauptbestandteil der Speisen verwendet werden. Fehlende Produkte können von anderen Südtiroler Bauernhöfen zugekauft werden weiterlesen ...
Ina Franz
Ina Franz als Euro-Toques Chefköchin berufen weiterlesen ...
Ändert sich die Ernährungsverhalten der Kindern im Krankenhaus ?
Das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen ist ein kritisch diskutiertes Thema weiterlesen ...
Steffi Kerber
Steffi Kerber - vom Hilton Berlin zur Weltmeisterschaft der Chaîne des Rotisseurs nach Australien weiterlesen ...
„Costa Concordia“: Neues Schiff mit Molekularküche
Sternekoch Ettore Bocchia serviert Speisen aus der Molekularküche - Leitthema europäische Architektur Größter Spa-Bereich auf dem Wasser – Über 6.000 Kunstwerke an Bord Grand - Prix Rennsimulator weiterlesen ...