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Schlagwort: speisefisch

Veröffentlicht am 23. April 20094. Februar 2017

Wildfang-Naturfisch für 2009 bereits ausverkauft

Die Wirtschaftskrise tut dem Trend zum Qualitätsfisch keinen Abbruch - "Rund ein Jahr nach Markteinführung können wir eine höchst positive Bilanz ziehen", fasst Vorstandssprecher Georg Erlacher von den Österreichischen Bundesforsten zusammen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Januar 2008

Seelachs und Alaska-Seelachs: Kennen Sie den Unterschied?

Seelachs und Alaska-Seelachs sind beliebte Speisefische. Vielen ist der Unterschied zwischen diesen Fischarten jedoch nicht bekannt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 18. Juli 2007

Heringsfest in Südschweden zum Probieren und Informieren

Der Hering darf bei großen Festivitäten wie Weihnachten oder dem Mittsommerfest einfach nicht fehlen... weiterlesen ...

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