Spargel
"Morgens gestochen, mittags verzehrt", heißt nach einer alten Bauernregel die Devise für höchsten Spargelgenuss weiterlesen ...
Spargel aus dem Supermarkt
Wie gut ist die Qualität? Die gute Nachricht vorweg: Im Gegensatz zu vielen anderen Lebensmitteln wird Spargel in dieser Saison nicht teurer. Die schlechte: bei der Qualität der Stangen ist es zumindest bei ersten Stichproben in Supermarkt schlecht bestellt - ARD, "Plusminus" am Dienstag, 29. April 2008, um 21.50 Uhr weiterlesen ...
Spargelsaison im Burgenland gestartet
Die burgenländische Spargelsaison ist eröffnet. Der "Nyikospark" und sein Patron Fritz Tösch laden - so wie zahlreiche seiner BÖG-Kollegen - in den kommenden Tagen und Wochen Spargelliebhaber und Genussfreunde zu einem "kulinarischen Frühlingserwachen" weiterlesen ...
Tigerpalast in Frankfurt
Chefkoch Martin Göschel holt vom 1. bis zum 25. Mai 2008 den Frühling nach Frankfurt und serviert nach Vorbestellung das Vier-Gänge-Menü "Hummer, Spargel und Meer". Inklusive Eintritt in die Varieté-Show kostet es ab 86,25 Euro pro Person weiterlesen ...
Penne mit gebratenem Spargel in Wodka-Sahnesauce
Hier ein Spargelrezept mit Schuss - natürlich nur für große Genießer. Es stammt aus Reehs Kochschule in Frankfurt am Main weiterlesen ...
Rainer Sass Rezepte
Kartoffelkuchen mit Lauch - weiterlesen ...
Spargel und Wein
Seit kurzem gibt es auf vielen Wochenmärkten den ersten Spargel aus deutschen Landen und mit ihm warten die jungen Weine des 2007er Jahrgangs auf einen harmonischen Genuss weiterlesen ...
Schöne neue Spargelwelt
Auch wenn aufgrund der kühlen Wetterverhältnisse die Spargelsaison in diesem Jahr erst langsam angeht – verschiedene Food-Produzenten und Köche stellen pünktlich zur Saison ihre neuen Spargel-Produkte und Rezeptideen vor. Vom Frühstück bis zum Dessert muss keine Mahlzeit ohne die kostbaren Stangen auskommen.Der Deutschen liebstes Saisongemüse lässt derzeit noch auf sich warten. Fehlender Sonnenschein und kühle Temperaturen sorgen bundesweit für magere Ausbeute auf den Feldern. Ein Grund weiterlesen ...
Trend geht zu Spargel aus der Region
CMA und ZMP geben Ausblick auf die Spargelsaison 2008 weiterlesen ...
Armin Roßmeier
Einfach lecker: Spaghetti mit Spargel und Kaiserschoten - Kochen mit Armin Roßmeier - ZDF, Montag, 14.04., 09:05 - 10:30 Uhr: Volle Kanne - Service täglich weiterlesen ...