Der 34-jährige arbeitete u.a. an der Seite des bekannten Ferran Adrià Acosta in dessen 3-
Sterne Michelin Restaurant "El Bulli" an der Costa Brava - Spanien weiterlesen ...
Andrew Zimmern
Der Alles-Esser - So schmeckt die Welt - Spanien - Koch-Reihe - So, 31.08. um 23:15 Uhr dmax weiterlesen ...
20.000 Artikel bei Gourmet Report
Seit dem Relaunch von Gourmet Report im Juni 2005 erschienen 20.000 Artikel - das ist der 20.000 Artikel weiterlesen ...
Auswandern in die Türkei
Von Jürgen P. Fuß - und für ein zwei der drei Wochen Urlaub im sonnigen Süden, da werden Träume wach vom Leben in den Regionen Europas, in denen man nicht an seinen beiden Händen die Tage zählen kann, an denen in den Sommermonaten die Sonne wirklich strahlt weiterlesen ...
Savoy Hotel Berlin
Ein Muss für anspruchsvolle Gourmets: Zur "Gutswein Berlin 2008" bietet das Restaurant Weinrot am 5. September ein Fünf-Gänge-Menü mit begleitender Degustation von Spitzenweinen aus Franken und Spanien an weiterlesen ...
Neues von Juan Amador
Juan Amador informiert uns über die neue Sommer Lounge, die Kochshow im Atelier Amador, ein Spanien-Special und das exclusive KRUG-Special im Dezember 2008 weiterlesen ...
Ralf Schelling
Nachwuchskoch Ralf Schelling (21) aus Flawil (Schweiz) wird im Restaurant El Bulli beim spanischen Starkoch Ferran Adrià ein Praktikum absolvieren weiterlesen ...
Das spanische Sommerhuhn – Rezept
Auch im Sommer kann und will man nicht immer Grillen. Ein leckeres und preiswertes Sommergericht aus dem Backofen kommt ursprünglich aus Spanien. Es darf je nach Geschmack variiert werden und es ist sehr bekömmlich weiterlesen ...
Bio boomt
Bio-Umsätze in Europa steigen weiter weiterlesen ...
Migas
Die Küche Aragoniens ist nicht gerade berühmt für Leichtigkeit. Dafür gelten die Zutaten als das Beste, was Spanien hervorbringt. In der Expo-Stadt Saragossa delektiert man sich an einem Arme-Leute-Gericht, das aus hartem Brot und Schweinewurst besteht: Migas weiterlesen ...