Sophie Lehmann Archive - Gourmet Report

4. Mai 20235. April 2023

100|200 kitchen, Hamburg

Mit den vier Saisons pro Jahr bringt das Hamburger Zwei-Sterne-Restaurant 100|200 kitchen von Sophie Lehmann und Thomas A. Imbusch eine unvergleichliche kulinarische Vielfalt in die Welt der deutschen Gastronomie. weiterlesen ...

31. Juli 201820. Juli 2018

Neues Fine Dining-Erlebnis in Hamburg:

Die Umbauarbeiten in dem geschichtsträchtigen Speicher am Brandshofer Deich 68 in Hamburg gehen in die Schlussphase, bald wird der Ofen angeheizt: Ab dem 14. August 2018 macht Spitzenkoch Thomas Imbusch in seinem Restaurant „100/200“ das Essen zum sinnlichen Erlebnis weiterlesen ...