solsbach Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

10. April 201317. September 2018

Euro-Toques Award-Wahl 2013

Woman of the year sind Marianne Holzinger und Katja Newman - Jeune-Chef-Award für Oliver Solsbach - Welcome-Award für Herbert Beltle - Pastry Award an Konditor Andreas Sindern - Sommelier Award für Ernst-August Gehrke weiterlesen ...

16. Oktober 20099. Januar 2026

Oliver Solsbach wird zum Euro-Toques Sternekoch berufen

Ernst-Ulrich W. Schassberger hat dem Hotel-Gasthof Zum Fuchswirt die Lizenz von Euro-Toques Europe erteilt - Deftige Kost wird in Bayern und seinen Wirtshäusern serviert - Neben frischen bayerischen Spezialitäten zaubert Oliver Solsbach aber auch feinste Leckerbissen für anspruchsvolle Genießer mit viel Liebe und Sorgfalt weiterlesen ...