Tobias Jochim und Diethard Urbansky

"Silvaner - ein Multitalent als Menübegleiter" - unter diesem Motto lud das Deutsche Weininstitut am 25. Mai zum diesjährigen Genießer-Gipfel ins Münchner Delikatessenhaus Dallmayr - Mit dabei waren zum Beispiel die Sterneköche Tobias Jochim aus dem "Mark’s" im Oriental Mandarin und Diethard Urbansky aus dem Restaurant Dallmayr weiterlesen ...

Silvaner

Bei schönstem Frühlingswetter stellten die Mitglieder der Winzergruppierung FRANK & FREI auf der idyllischen Weinterrasse vom "Vinorant Alter Hof" in München ihren neuen Weinjahrgang vor - Im Mittelpunkt stand dieses Jahr aber zweifelsohne der Silvaner in seiner ganzen Vielfalt weiterlesen ...

Gardemann -Tipp 7

Der Silvaner vom "Weingut Geil"duftet nach Fruchtaromen und Wiesenkräutern - Im Geschmack
überzeugt er mit seiner feinfruchtigen Art, mit viel Harmonie und, einem lebendigen Säurespiel weiterlesen ...

Benjamin Gillert

Frühling ist Spargelzeit - Ein passender Anlass für den Hattenheimer Weinpunkt Barth & Lang am Sonntag, 17. Mai 2009, um 19:00 Uhr zum Spargelessen einzuladen - Gastgeber Benjamin Gillert serviert vier Gänge rund um das edle Stangengewächs weiterlesen ...