Gesund trotz Übergewicht?!
Die meisten wissenschaftlichen Studien in punkto Übergewicht und Erkrankungen beziehen lediglich den Body Mass Index als Entscheidungskriterium mit ein weiterlesen ...
Was Profiköche an Weihnachten kochen
Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten - u.a. Henri Bach und Frank Rosin weiterlesen ...
„So isst Deutschland – Was ist das perfekte Fast Food?“
Christian Mürau macht sich auf die Suche: Er sieht in Berlin bei der Zubereitung von Döner zu und fährt nach Frankfurt, um die "schärfste Currywurst Deutschlands" zu probieren - Kabel1, Sonntag, 25. November 2007, 20.15 Uhr weiterlesen ...
Bitburger Braugruppe und Rauch-Fruchtsäfte: starke Partner in der Gastronomie
Bitburger Braugruppe, Premium-Braugruppe Nr. 1 in Deutschland, ergänzt Sortiment mit den Fruchtsäften von Rauch weiterlesen ...
Genuss auf Reisen – Fattoria La Vialla
Die Genussreise geht weiter: Die Filmautorin Nina Thomas erlebt die Weinlese und ein großes traditionelles Mahl im Weinberg, dabei sieht sie genau zu, wie die Gerichte zubereitet werden - HR, Sonntag, 18.11., 16:15 - 16:45 Uhr weiterlesen ...
Hessen a la carte – Hexenmeister am Herd
Samstag wird mit Stickstoff gekocht, und die Küche sieht aus wie ein Chemielabor: spanische Köche im - ein ganz besonderes Kochevent weiterlesen ...
Wettbewerb "Lieblingsmark 2007"
"meine Familie & ich"-Leser haben ihre 100 Lieblingsmärkte gewählt weiterlesen ...
Miroslav Klose stürmt für die Milch
Deutschlands Topstürmer ist neuer Milchbotschafter der EU/CMA weiterlesen ...
Goldmedaille und Kochbuch des Jahres – Typisch Ruhl
Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt weiterlesen ...
„Weltstar MERLOT“
Veranstaltungen mit Weinversteigerung vom 30.10. - 3.11. im Weinforum-Frankfurt weiterlesen ...