sous vide
In der aktuellen ausgabe berichtet port culinaire über sous vide gegarte fleischprodukte von privilegio del moncayo weiterlesen ...
Genusserlebnis GANS ohne Stress – „Gans to go“
Laden Sie doch einmal Ihre Liebsten nach Hause ein und Mirko Reeh bringt Ihnen das Festmahl mit Apfelrotkohl, Klößen, Maronen und Sauce direkt servierfertig zu Ihnen an die Haustür! weiterlesen ...
FASTer FOOD – Innovation auf der Anuga
Mit neuen Errungenschaften wie dem Fleischsnack für den Toaster oder Krebsfleisch im Schokoladenmantel ging in Köln die diesjährige Anuga zu Ende weiterlesen ...