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Schlagwort: seminarreihe

Veröffentlicht am 18. März 20156. November 2021

Hochkarätig besetzte Seminarreihe für die Gastronomie

Alain Ducasse, Bobby Bräuer, Michael Kempf, Johannes King, Rasmus Kofoed, René Redzepi und Jens Rittmeyer: Auch in diesem Jahr bringt Deutsche See Fischmanufaktur die besten Köpfe mit den besten Produkten in einer Seminarreihe zusammen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 19. Juni 20087. April 2018

Seminarreihe zum Thema Molekularküche

Der vielfach ausgezeichnete Hauben- und Sternekoch Heinz Hanner eröffnet in Mayerling bei Wien ein neues Studio, das ganz dem Thema Molekularküche gewidmet ist weiterlesen ...
Veröffentlicht am 23. Oktober 20077. November 2017

Avantgarde-Küche aus Spanien mit Paco Roncero, Dani García, Roberto Fernández

Mit dieser einmaligen Seminarreihe möchten Ihnen BOSFOOD und ENOLOGOS wieder die Gelegenheit gehen, einen Blick in die moderne spaniche Küche zu werfen. An fünf Tagen werden diese 3 Spitzen- und Sterneköche in Köln die Avantgarde-Küche Spaniens vorstellen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Oktober 2006

Startschuss für die „Keller’s Open“ im Rheingau

Außergewöhnliche Seminarreihe mit Meisterkoch Franz Keller vermittelt Freude am Kochen und Genießen weiterlesen ...

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  • Jürgen Wörner entwickelt neue Getränke
  • Betrug! Insolvenzverwaltung. Kanzlei Rothermel, Steinburg & Partner – neue Firmierungen wie z.B. Fides Gamma – Update 3.9.26
  • Christian Müller wird neuer Küchenchef der Brasserie Le Grand in Leipzig
  • Weltmeister Bernd Siefert und Pâtissière des Jahres Anne Kern gestalten neues Vertiefungsseminar „Pâtisserie 2.0 – Klassik trifft Moderne“

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  • Anonym zu Vitello tonnato – Rezept von Cornelia Poletto
  • Gourmet Report zu Brasserie Desbrosses, Berlin
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  • Daniel Deutsch zu Wissenschaft: Kalorien zählen ist nicht mehr der Massstab

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Teneriffa kulinarisch

  • La Chiripa: Was wurde aus dem 5-Sterne-Hotel in Puerto de la Cruz? 5. September 2026
  • Studieren auf Teneriffa: Zwischen Vulkan, Meer und Weltklasse-Forschung 2. September 2026

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  • Pistachio Street Food Festival 2026: A Comprehensive Overview of Berlin’s Pistachio Event

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