Rezept – Aallasagne
Aal auf dem Teller? Da sind einige vielleicht erst einmal ein wenig skeptisch - Denn der Fisch gehört bei vielen wahrscheinlich nicht gerade zu den Alltagsgerichten weiterlesen ...
Ruhrgebiets-Küche mit Heinrich Wächter
Das Ruhrgebiet hat seine eigene Fernseh-Kochshow - Der Regionalsender center.tv Ruhr schaut ab Mittwochs, dem Gelsenkirchener Koch Heinrich Wächter in die Töpfe weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Heilbutt an der Gräte - So, 15.02. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...
Rezept mit LEERDAMMER
LEERDAMMER Original-Kiwi-Spieße an Rucolasalat weiterlesen ...
Rezept mit LEERDAMMER
Rezept - Crostini mit LEERDAMMER Yoghu weiterlesen ...
Rezept – Ralf Zacherl
Gefüllte Seezunge mit Gambas auf Fenchel von Ralf Zacherl weiterlesen ...
Rezept – Dieter Müller
Asiatisches Fisch-Tatar - Ein Rezept von Dieter Müller weiterlesen ...
Polettos Kochschule – Rezept Weihnachtsmenü
Ein Weihnachtsmenü von Cornelia Polletto - Matjestatar mit Reibekuchen und Apfel Meerrettich-Sahne - Sizilianische Weihnachtsente mit Zwergorangen - Lebkuchencreme mit Glühweinsauce, Feigen, Mandarinen und schwarzen Nüssen weiterlesen ...
Zu Silvester Fingerfood und Feines im Glas
Ein Silvesterbüfett kommt bei Gästen immer gut an - Doch die gute, alte Servierschüssel hat dabei ausgedient - Wer im Trend sein will, packt leckere Kleinigkeiten ins Glas und bietet Fingerfood auf Löffeln, kleinen Tellern oder in dekorativen Schälchen an weiterlesen ...
Vom braven Süppchen zum angesagten Gaumenschmeichler
Fonds sind für Spitzenköche die Basis jeder guten Suppe. Dann aber ist Kreativität gefragt - Denn Suppen präsentieren sich heutzutage mit Raffinesse und pfiffigen Details weiterlesen ...