Silvio Lange
Silvio Lange geht nach Wolfsburg: Seit gestern können Gäste der Wasserburg Sternekoch Silvio Langes kulinarische Spezialitäten im Restaurant Romantik und dem Gourmet Restaurant Saphir genießen weiterlesen ...
Das Vieh der Reichen frisst das Brot der Armen
16.000 Liter Wasser sind notwendig, um ein Kilogramm Rindfleisch zu erzeugen, für ein Kilogramm Getreide wird nicht einmal ein Zehntel dieser Menge benötigt - Gourmet Report: Weniger, aber besseres Fleisch - Kein Nahrungsmittel als Benzinersatz weiterlesen ...
Stephen Guntner
Seit dem 1. Februar 2012 ist Stephen Guntner neuer Küchenchef in Restaurant Saphir an der Wasserburg in Wolfsburg weiterlesen ...