2 x Tim Mälzer am Sonntag
So, 11.10. um 16:30 Uhr NDR: Tim Mälzer kocht! Thema: Rinderhüfte - Wiederholung So, 11.10. um 19:30 Uhr ARD-festival weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
ARD, Samstag, 10.10., 15:30 - 16:00 Uhr. Der Dreiklang aus Rindfleisch, Kartoffeln und Gemüse klingt nach einem typischen deutschen Küchenklassiker - Das ist er auch - Und so wird die Rinderhüfte mit einer Senf-Kräuterkruste im Ofen zubereitet weiterlesen ...
Rezept: Gedünstete norwegische Lachsmedaillons auf Gurkensalat
Die Gurken schälen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden - Den Essig, das Salz und den Zucker vermengen - Das Öl mit einem Schneebesen unterrühren und über die Gurken geben - Das Ganze für eine Stunde marinieren lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 23.09., 19:50 - 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt weiterlesen ...
Wer kocht das beste Landmenü?
WDR, Mittwoch, 23.09. um 21:00 Uhr. Landmenü bei der Pferdezüchterin weiterlesen ...
TV-Koch Horst Lichter mit eigener Show im ZDF
TV-Koch Horst Lichter, der ohnehin schon über eine merkwürdige Dauer-Präsenz weit über Kochsendungen hinaus im im Fernsehen verfügt, darf nun auch noch am Dienstagabend ran - mit einem Bühnenprogramm und einem eigenen Talk weiterlesen ...
Rezept: Zwetschgendatschi
Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Grube bilden - In diese die Hefe bröseln. Lauwarme Milch und 1 TL Zucker zugeben und leicht in der Grube verrühren; etwa 10 Minuten zugedeckt gehen lassen weiterlesen ...
Polettos Kochschule: Rezept
Sendung vom Samstag - Wir haben das Rezept - Nußdorfer Fläschknepp mit Meerrettich - Rezept von Rosi Schreiber-Kehrwald, Landau-Nußdorf für 4 Personen weiterlesen ...
Essgeschichten
NDR, Montag, 10.08. um 13:00 Uhr. Sie ist der Inbegriff süßer Lust und des Deutschen liebste Torte - ein Berg aus Sahne, Schnaps, Kirschen und Schokolade - Fast überall auf der Welt kennt man sie, die Schwarzwälder Kirschtorte weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 04.08., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stromberg' in Waltrop weiterlesen ...