Alte Rezepte aus Niedersachsen

NDR, Samstag, 30.05. um 12:45 Uhr. Regionale Küche in Niedersachsen - das ist nicht nur das "Hannoversche Zungenragout" oder der "Friesische Mehlpütt", sondern das sind auch die regionalen Produkte, die es so in keinem anderen Bundesland gibt weiterlesen ...

Kochbuch de Monats – The Barbecue-Bible

Sesam-Honig-Shrimps, Rosmarin-Schweinelende, Gegrillte Ananas-Salsa, Würzige Früchte in Tamarinden-Dressing, mal indisch, mal indianisch, mal türkisch - Ein Heiligabend-Spanferkel aus Kuba, mal Pizza - Dazu vortreffliche Tipps - Grilltabellen für Fisch beispielsweise weiterlesen ...

Kulinarische Weltreise mit Eckart Witzigmann

SF1, Mittwoch, 20.05. um 15:20 Uhr. Ob New York oder London, Vancouver oder Madrid, Frankfurt oder Peking, jede Station der «kulinarischen Weitreise» ist ein genussvolles Porträt der schmackhaften Art, bei dem klar wird, dass Kochen eine wahre Kunst ist - Diesmal ist Eckart Witzigmann bei Gabriel Kreuther in New York zu Besuch weiterlesen ...

Grillen mit frischem Wildbret

Mit Wildbret wird ausschließlich Fleisch von heimischen Wildtieren bezeichnet, die dem Jagdrecht unterliegen - Wildbret gibt es als fertig portionierte Steaks, Filets, Koteletts, Medaillons, Rippchen und sogar Wildwürstchen - Erhältlich ist es direkt beim Jäger oder Förster und bei gut sortierten Fleischern weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

NDR, Dienstag, 12.05. um 13:00 Uhr. Rainer Sass ist bei Beate Virchow in Celle zu Gast - Die 55-jährige Marketingexpertin möchte ihre große Familie mit einem raffinierten Lammgericht überraschen und braucht dafür die Hilfe vom NDR Fernsehkoch weiterlesen ...

Wünsch dir Sass!

Rainer Sass ist bei Beate Virchow in Celle zu Gast. Die 55-jährige Marketingexpertin möchte ihre große Familie mit einem raffinierten Lammgericht überraschen und braucht dafür die Hilfe vom NDR Fernsehkoch - So, 10.05. um 16:30 Uhr NDR weiterlesen ...