Schlagwort: restaurant

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Goldene Pfannen für Bayern­­­­­

Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt - Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist "Aufsteiger des Jahres" - Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster weiterlesen ...
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Kulinarische Weltreise

Hongkong oder São Paulo, Sydney oder New York: In der neunteiligen Reihe 'Kulinarische Weltreise' besucht der 'Koch des Jahrhunderts' Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt. 3sat, Mittwoch, 27.12., 17:45 - 18:15 Uhr weiterlesen ...
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Vincent Klink im Jemen

Geschnetzelte Leber zum Frühstück - dabei ist es gar nicht leicht, ein ansprechendes Restaurant, geschweige denn frische Ziegenleber im Jemen zu finden. Eine Reise mit Kalaschnikow, Vorurteilen gegenüber Köchen und echten jemenitischen Männern weiterlesen ...
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„Capital-Gourmetkompass 2007“

Thomas Bühner nach Wechsel ins "La Vie" direkt auf Platz 11 - Berlin führt mit neun Platzierten die Städte-Hitliste an - Zehn Neu- und Wiedereinsteiger schaffen den Sprung ins Ranking - Fünf Restaurants aus den neuen Bundesländern - Baden-Württemberg hat mit Abstand die meisten Top-Restaurants weiterlesen ...