Sterneköche auf der MS Europa

Mehr als 30 der renommiertesten Sterneköche, Winzer, Chocolatiers, Pâtissiers und Fromager präsentierten an Bord von MS EUROPA ihre kulinarischen Rafinessen und präsentierten ihre besten Tropfen - Im Rahmen der Veranstaltung wurde Dieter Müller - Küchenchef und Patron seines gleichnamigen Restaurants an Bord der EUROPA - für sein Lebenswerk ausgezeichnet - Gastrokritiker Heinz Horrmann überreichte die "Kulinarische Auslese" im Namen von S.Pellegrino weiterlesen ...

Festival der Meisterköche

Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil. weiterlesen ...

Frank Buchholz, Mainz

Seit April 2011 hat der Mainzer Sternekoch Frank Buchholz das Ruder seines zweiten Restaurants Bootshaus fest im Griff, und besonders bei steigenden Temperaturen lassen sich warme Tage hervorragend bei frischer Rheinluft auf der großzügigen Terrasse des Boothauses genießen weiterlesen ...