Die Samthaube – delikater Pilz mit Waldaroma
Er erinnert geschmacklich an Esskastanien und verleiht Speisen zugleich eine leicht pfeffrige Note weiterlesen ...
“Das perfekte Dinner – Kampf der Regionen”
Schleswig-Holstein, Berlin, Schwarzwald oder Ahrtal - welche Region hat die beste Küche? - So., 29.07., 20:15 Uhr, VOX weiterlesen ...
Genuss Region Österreich wächts weiter
Landwirtschaftsminister DI Niki Berlakovich ernennt vier Kandidaten und eine neue Genuss Region weiterlesen ...
Lebensmittelallergie
Stadtkinder sind häufiger betroffen als Landkinder weiterlesen ...
Südliche Weinstrasse
Jetzt wächst und gedeiht alles im Garten Eden Deutschlands - Mit über 1.800 Sonnenstunden im Jahr wachsen und gedeihen an der Südlichen Weinstrasse neben Südfrüchten wie Trauben, Zitronen, Feigen, Kiwis, Melonen und Pfirsiche auch Mandeln, Rosen und erstklassiger Tabak weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Hessische Küche: Von zarten Kräutern und deftigen Worschtigkeiten - WDR Fernsehen, Samstag, 14. April 2012, 17.20 - 17.50 Uhr weiterlesen ...
Christoph John
Restaurant "Pfistermühle": Frühlingserwachen in vier Gängen - Neues Menü: Kabeljaufilet, Berglinsen-Süppchen, Lammmedaillons und Panna Cotta - Küche der kurzen Wege: Alle Produkte stammen direkt vom Erzeuger aus bayerischen Regionen weiterlesen ...
Rheingau und Mosel sind die Top Wein-Regionen
Weingeschichte fortgeschrieben: Wine Spectator lässt VDP-Winzer aus dem Rheingau und von der Mosel im siebten Weinhimmel schweben weiterlesen ...
Christoph John
Christoph John, Küchenchef im Restaurant "Pfistermühle" des Münchner Platzl Hotel, hat seine Speisenkarte um die Leibspeise des Märchenkönigs Ludwig II von Bayern erweitert... weiterlesen ...
"Das perfekte Dinner – Kampf der Regionen"
Ruhrgebiet, Oberbayern, Thüringen oder Nordfriesland - Welche Region hat die beste Küche? - So., 05.02., 20:15, bei VOX weiterlesen ...