Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche - Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten - "Koch des Jahres": Klaus Erfort in Saarbrücken - Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres weiterlesen ...
Drei ehemalige Küchenchefs des Altmeisters Heinz Winkler kochen groß auf im neuen Gault Millau Christian Jürgens aus Wernberg-Köblitz Paul Urchs aus Bayrischzell und Erich Schwingshackl aus Bernried - Der 26jährige Giorgio Maetzge belebt Münchens Italiener - Stéphane Thuriot vom Königshof in München ist Sommelier des Jahres in Deutschland weiterlesen ...
Das bislang mit 14 Punkten bewertete Park Restaurant verliert einen Punkt - Die Restaurants Blixx Campus Chopin Das kleine Lokal und Le Madame Ho bekommen weniger als 13 Punkte und verlieren damit ihre Kochmütze weiterlesen ...