punkten Archive - Seite 25 von 39 - Gourmet Report

7. Dezember 2008

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU in Sachsen

Auf Platz 1 der kulinarischen Hitparade des GAULT MILLAU in Sachsen stehen nun 3 Köche mit jeweils 17 Punkten: Neben Peter Maria Schnurr noch Detlef Schlegel vom "Stadtpfeifer" in Leipzig und Dirk Schroer vom "Caroussel" in Dresden weiterlesen ...

5. Dezember 2008

Die besten Restaurants des GAULT MILLAU im Saarland

Als "ein Magier der Mikroelemente, die in verblüffender Vielzahl seine Kompositionen
schlüssig aufbauen" kochte sich Christian Bau vom "Schloss Berg" in Perl-Nennig nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU in die kulinarische Weltspitze weiterlesen ...

4. Dezember 2008

Die besten Restaurants des Gault Millau in Rheinland-Pfalz

Der 49-jährige Jörg Glauben vom Restaurant "Tschifflik" in Zweibrücken wurde von der französischen Gourmet-Bibel GAULT MILLAU zum "Aufsteiger des Jahres" in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2009 gekürt weiterlesen ...

29. November 200814. Januar 2019

Mythos Bordeaux

In dem Buch "Die 1000 besten Weine", das gerade erschienen ist, werden 23 Weine aus den vergangenen 200 Jahren von den Autoren mit 100 Punkten bewertet weiterlesen ...

27. November 2008

Zweiter Michelin Stern im zweiten Jahr für Restaurant Schlossstern

Sterneregen für den deutschen Koch Silvio Nickol im Schloss Velden weiterlesen ...

26. November 2008

Steigende Konsumlaune trotz konjunkturellem Gegenwind

Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für November 2008 weiterlesen ...

26. November 2008

Guide Michelin vergibt Sterne gleich an drei Adlon Restaurants

Der Guide Michelin hat in diesem Jahr seine allerorten mit großer Spannung erwarteten Gourmet-Sterne gleich an drei Adlon Restaurants vergeben - Das klassisch französische Gourmetrestaurant "Lorenz Adlon", das chinesisch inspirierte Restaurant MĂ Tim Raue sowie das "italienische Wohnzimmer Berlins", das Restaurant Gabriele, konnten diese hohe Auszeichnung entgegennehmen weiterlesen ...

25. November 2008

Marie Anne Raue vom Gault Millau zur Oberkellnerin des Jahres ausgezeichnet

Die Freude ist groß in den Berliner MĂ Restaurants, denn in der alljährlich mit Spannung erwarteten Ausgabe der Gourmet-Bibel Gault Millau wurden wieder einmal die Besten der Besten aus der Gastronomie gekürt - Und die Gastgeberin der MĂ Restaurants, Marie Anne Raue, ist eine von Ihnen - die neue "Oberkellnerin des Jahres" weiterlesen ...

19. November 2008

Manche Köche mögen’s heiß

Kabel1, Donnerstag, 20.11., 16:45 - 17:45 Uhr. Kirchweihfest im Restaurant 'Schiff' im schwäbischen Aldingen - Chef Christian Jagiella (49) will mit einem Außenstand vor seinem Restaurant punkten weiterlesen ...

18. November 2008

Gault Millau 2009 Deutschland

Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach - 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU - Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants - "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt - Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie weiterlesen ...