Gault Millau Hessen 2012

Der Königsteiner Christoph Rainer kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche, der Frankfurter Matthias Schmidt in die hessische Küchenspitze - Besondere Ehren für zwei Frankfurter: Kimberley Unser ist "Entdeckung des Jahres", Oliver Näve "Pâtissier des Jahres" weiterlesen ...

Gault Millau 2012 NRW

Hans Horberth vom "La Vision" in Köln kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze - Höhere Noten auch fürs "St. Jacques" in Heinsberg, "La Poêle d’Or" in Köln und "Gut Velderhof" in Pulheim weiterlesen ...

Gault Millau 2012 Rheinland-Pfalz

Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze - Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach", Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied - Magdalena Brandstätter ist "Sommelier des Jahres" weiterlesen ...

Gault Millau 2012 Sachsen

Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau - 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant "Villers" in Leipzig und Olav Seidel vom "Gasthof Bärwalde” in Moritzburg - Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom "Caroussel" in Dresden weiterlesen ...

Hubert Schieber

Saalbach-Hinterglemm hat jetzt auch seine Nobelskihütte" erklärt der druckfrische Guide Gault Millau 2012 - Auf Anhieb erreichte Küchenchef Hubert Schieber, zuletzt Souschef unter niemand geringerem als Jörg Wörther, Vier-Hauben-Koch sowie Koch des Jahres und des Jahrzehnts, 15 Punkte und somit 2 Hauben weiterlesen ...

GaultMillau: Neun ausgezeichnete Restaurants im Heidiland

Der Restaurantführer GaultMillau hat wieder mit wachem Auge und strengen Geschmacksnerven Schweizer Restaurants unter die Lupe genommen - Die Tester waren auch im Heidiland unterwegs, das mit insgesamt neun Häusern im Gastroführer aufgeführt ist - Nicht aufgelistet, weil eine Klasse für sich: der zweifache Weinweltmeister aus Malans weiterlesen ...