Kulinary

Der Herbst steht in den Startlöchern, um seine vielfältigen kulinarischen Genüsse preis zu geben - Kulinary auch! Das Magazin rund ums Kochen, Reisen und Genießen hat sich neu herausgeputzt und zeigt sich von seiner besten Seite - Kulinary gibt es ab sofort im praktischen Pocketformat weiterlesen ...

Gastronomie im Jahr 2034

Studierende der Hotelfachschulen entwickeln Szenarien für die Zukunft - 31 Teams der fünf führenden deutschen Hotelfachschulen würzten ihre Wettbewerbsarbeiten zum 50-jährigen Bestehen der GAD mit einer Prise Fantasie weiterlesen ...

Pro Riesling Erzeugerpreis

Weinbauminister Hendrik Hering hat den Winzer Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich aus Bockenau an der Nahe mit dem Pro Riesling Erzeugerpreis 2009 ausgezeichnet - Der Preis wird von der Vereinigung Pro Riesling (Trier) und der Weinfachzeitschrift VINUM vergeben weiterlesen ...