potsdam Archive - Seite 2 von 11 - Gourmet Report

16. November 2012

Gault Millau Brandenburg 2013 – Bestenlisten

Wir hatten den Gault Millau Brandenburg aus Versehen übersehen! Alexander Dressel aus Potsdam und Philipp Liebisch aus Senftenberg kochen sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes - Aufsteiger Marco Giedow in Reichenwalde und Stefan Russ in Bad Saarow weiterlesen ...

12. November 20128. August 2020

Alexander Dressel

Der neue Deutschland-Chef von Europas Spitzenköche-Avantgarde kommt aus Potsdam: Alexander Dressel, Küchenchef des Restaurants Friedrich Wilhelm, hat erfolgreich seinen Michelin-Stern verteidigt und ist zugleich neu gewählter Präsident der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) weiterlesen ...

28. Mai 2012

Warum Stevia nicht nur süß, sondern auch bitter schmeckt

Bitterrezeptoren für Stevia-Süßstoffe entdeckt weiterlesen ...

6. Mai 2012

Nelson Müller

porta-Kinderkochclub in Potsdam - Initiative für gesundes Essen unter Schirmherrschaft von TV-Starkoch Nelson Müller beginnt weiterlesen ...

29. April 2012

Königlicher Weinberg wird wieder königlich

Das Brandenburger Infrastrukturministerium stellt 5.700 Euro aus Lottomitteln für die Restaurierung des östlichen Gittertors zum Winzerberg in Potsdam zur Verfügung - Empfänger ist der Potsdamer Bauverein Winzerberg e.V. weiterlesen ...

19. April 2012

Vedad Hadziabdic

Kenner edler Genüsse: Das Waldorf Astoria Berlin konnte den "Berliner Maitre 2009" für das Restaurant "Les Solistes by Pierre Gagnaire" als Gastgeber und Sommelier gewinnen weiterlesen ...

25. Februar 20127. Februar 2018

Kaffeetrinken ist nicht mit einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen verbunden

Kaffee ist weltweit eines der beliebtesten alkoholfreien Getränke und enthält eine Mixtur aus verschiedenen Inhaltsstoffen - Zu diesen gehören Koffein, Chlorogensäure sowie weitere Polyphenole, Nikotinsäure und Mineralstoffe - also Substanzen, die den menschlichen Stoffwechsel
durchaus beeinflussen und die teilweise mit positiven und teilweise mit negativen Gesundheitseffekten in Verbindung stehen weiterlesen ...

23. Januar 2012

Schlagwort: potsdam