Schlagwort: philosophie

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Dagmar Wette

Dagmar Wette zur Euro-Toques Sterne-Köchin berufen - Wette, Chefin im La Provence in Meinerzhagen, wurde in einem feierlichen Rahmen von Ernst-Ulrich W. Schassberger zur Euro-Toques Sterne-Köchin ernannt weiterlesen ...
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Björn Waßmuth

Das Käfer Dachgartenrestaurant im Deutschen Bundestag in Berlin hat mit Björn Waßmuth einen neuen Küchenchef. Der 28-jährige geborene Marburger interpretiert die Philosophie der modernen deutschen Küche in der ihm eigenen innovativen Handschrift weiterlesen ...
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90 Teesorten aus aller Welt

Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist", lautet ein japanisches Sprichwort. Demnach
können die Gäste im Dorint Strandresort & Spa Ostseebad Wustrow einen rundum belebenden Urlaub
verbringen weiterlesen ...
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Christian Bau – Einblicke

Baus Einblicke gewähren eine einzigartige Sicht auf das ureigne Zusammenspiel von Person und Produkt in der Spitzengastronomie. Gleich einem Kunstobjekt versteht man ein perfektes Gericht erst durch das Wissen um die Philosophie, die Kreativität und die Arbeitsweise des Küchenchefs weiterlesen ...