daheim&unterwegs
Mein Daheim mit Patissier Matthias Ludwigs: Nektarinen-Lavendel-Kuchen mit weißer Schokolade - WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr weiterlesen ...
Yigit Pura
Türkischer Patissier begeistert Obama - Der Türke Yigit Pura hat bei einem Bankett des US-Präsidenten die Gäste begeistert weiterlesen ...
Kammeier sucht Patissier
Zusammen mit Thomas Kammeier (Restaurant Hugos, Berlin) entwickeln Sie Ideen, wie Sie unseren anspruchsvollen Gästen den Abend "versüßen" können - Sie arbeiten sehr selbständig und produzieren täglich Ihre Produkte in Sterne-Qualität weiterlesen ...
Sternekoch Kammeier sucht Mitarbeiter
Sternekoch Thomas Kammeier sucht zur Unterstützung seines Teams eine/n Demichef / Chef de partie Pâtissier Hugos - Zusammen mit Thomas Kammeier entwickeln Sie Ideen, wie Sie unseren anspruchsvollen Gästen den Abend "versüßen" können - Sie arbeiten sehr selbständig und produzieren täglich Ihre Produkte in Sterne-Qualität weiterlesen ...
Gault Millau Niedersachsen 2011
Gebratene Jakobsmuschel mit geeistem Ziegenkäse - Niedersachsens kulinarisches Mittelfeld beeindruckt im neuen Gault Millau - Nadja Hartl aus Wolfsburg ist "Pâtissier des Jahres", weil sie den Wandel der schweren Nachtische zur feinen Kochkunst repräsentiert weiterlesen ...
Alexandra Lang
Die 26-jährige zaubert raffinierte Dessert-Kreationen für den "Wow-Effekt" zum Abschluss eines Menüs - 2010 wurde sie in Deutschland als "Pâtissier des Jahres" ausgezeichnet - als erste Frau überhaupt - Nun will die junge "Überfliegerin" richtig durchstarten weiterlesen ...
Weihnachtsbäckerei von Bernd Siefert
Aufgrund des großen Erfolges, kommt im Herbst 2010 die Neuauflage des Backbuches des "Weltmeisters der Konditoren" weiterlesen ...
Sebastian Zier
Eine frische Brise weht durch die drei Restaurants des Grand SPA Resort A-ROSA Sylt. Frank Nagel, Hoteldirektor des neuen Luxusresorts, setzt bei seiner Kochmannschaft konsequent auf "Junge Wilde" - an ihrer Spitze der 33-jährige Sebastian Zier als Küchenchef des Gourmet-Restaurants "La Mer" weiterlesen ...
Tag der Macarons zum 1. Mal in Berlin
Erstmalig feiern in Berlin die Galeries Lafayette und der renommierte französische Pâtissier Frédéric Cassel, Präsident der internationalen Vereinigung Relais Dessert, zusammen mit dem Hôtel Concorde Berlin am 19. und 20. März 2010 den französischen "Jour du Macaron", den internationalen Tag der Macarons weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 23.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Jubiläumstorte nach Scharff - Mit Peter Scharff, Patissier weiterlesen ...