ouest Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

20. Mai 20122. Juli 2020

Frankreichs Südwesten: Weinregion für Entdecker

Weinliebhaber auf der Suche nach authentischen Weinen, ursprünglichen Landschaften und Urlaub abseits des Massentourismus sind im Südwesten Frankreichs, rund um die "rosa Stadt" Toulouse genau richtig weiterlesen ...

20. Juni 200828. November 2019

Paul Bocuse kreiert Fast Food Formel Ouest Express

Paul Bocuse, inzwischen 80-jährig, kreierte eine Quickservice-Formel namens Ouest Express. In Lyon - wo sonst - schickten der Meister und sein Generaldirektor Jean Fleury, in der Bocuse-Gruppe verantwortlich für die vier Brasserien des Sternekochs, Ende Januar den Pilotbetrieb an den Markt weiterlesen ...

1. April 2007

Auch Saint-Emilion wackelt

Nach der Annullierung des neuen Classements der Cru Bourgeois aus dem Jahr 2003 wackelt jetzt offenbar auch die überarbeitete Version der Klassifikation von Saint-Emilion... weiterlesen ...