Jörg T. Böckeler Hotelmanager des Jahres
Zum siebten Mal zeichnet der Trebing-Lecost Verlag aus Oldenburg mit der Neuausgabe des "Trebing-Lecost Hotel Guide" eine herausragende Persönlichkeit der Hotellerie aus weiterlesen ...
Kiwis auf Pflanzenschutzmittel untersucht
Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C ist die Kiwi eine beliebte Frucht, die das ganze Jahr über angeboten wird von Pflanzenschutzmitteln untersucht weiterlesen ...
Jean – Michel Hengge
Im Rahmen der 900-Jahr-Feier durchzieht mit dem Projekt "OL kocht" die Restaurants der Stadt ein ganz besonderes Aroma - denn auf den Speisekarten finden sich monatlich wechselnde Spezialitäten aus den Partnerstädten Oldenburgs weiterlesen ...
Herausforderungen des demografischen Wandels
Ernährungsforum der DGE-Sektion Niedersachsen in Oldenburg informiert über die Themen Ernährung im Alter in der Gemeinschaftsverpflegung, Mangelernährung sowie seniorengerechte Verpackungen weiterlesen ...
Was Profiköche an Weihnachten kochen
Essen. Gänsebraten, Truthahn oder Kartoffelsalat. An Weihnachten hat jede Familie andere Traditionen. Doch wie sieht es bei den Profiköchen aus? Fünf Chefköche verraten ihre Lieblingsmenüs zu Weihnachten - u.a. Henri Bach und Frank Rosin weiterlesen ...
"MERIAN extra Oldenburg"
Oldenburg - die weiße Schöne im hohen Norden weiterlesen ...
Thorben Grübnau
Kochen mit Euro-Toques-Chefkoch Thorben Grübnau am 02. Juli 2007, um 12 Uhr in den Fachpraxisräumen der BBS3 weiterlesen ...
"Gammelfleisch-Verfahren"
"Gammelfleisch-Verfahren": NDR erwirkt einstweilige Anordnung des Bundesverfassungsgerichts weiterlesen ...
Kochklub für Kinder
Bewusster, langsamer und genussvoller essen - heißt die Methode der Slow-Food-Bewegung. ZDFinfokanal, Sonntag, 13.05., 21:45 - 22:00 Uhr weiterlesen ...
Die übelsten Restaurants in Deutschland
Die Top 10 Flop Liste von Marcellinos weiterlesen ...