nunmehr Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. September 201620. Januar 2017

Das Südtiroler Speckfest in Villnöss

Der Südtiroler Speck g.g.A. ist eine traditionsreiche Spezialität, die Genießer aus nah und fern anzieht - Zu Ehren des Südtiroler Speck g.g.A. findet am 1. und 2. Oktober 2016 in St. Magdalena/Villnöss die nunmehr 14. Auflage des traditionellen Südtiroler Speckfests statt weiterlesen ...

14. August 2015

Jörg Lawerenz

Spitzenkoch Jörg Lawerenz, der seit nunmehr einem Jahr im Schlosshotel Kronberg als Küchenchef die gastronomischen Geschicke lenkt, hat für die heissen Tage die perfekte Lösung weiterlesen ...

30. April 201511. April 2019

Falk Richter

Im Rheingau tut sich was: Am 17. April eröffnete das nunmehr dritte Restaurant auf Burg Schwarzenstein seine Pforten - Mit herrlichem Ausblick können die Gäste der neuen Grill & Winebar jetzt alles genießen, was der neue Küchenchef Falk Richter auf die Karte gesetzt hat weiterlesen ...

22. März 2012

Geniales Brüderpaar: Christian und Alexander Marent

Das Brüderpaar Christian und Alexander Marent sorgt als gemeinsam groß aufkochendes Duo seit rund sieben Jahren für Furore und steht nunmehr im Tiroler Spitzenhotel Schalber am Herd weiterlesen ...

5. April 2011

Die 25. Rheingauer Schlemmerwochen

Die Rheingauer Schlemmerwochen feiern Jubiläum: zum nunmehr fünfundzwanzigsten Mal heißt es im Rheingau "Frühlingszeit - Schlemmerwochenzeit"! weiterlesen ...

27. März 201119. Januar 2017

Boccacelli erhält Goldene Gabel 2011 von Berliner Tageszeitung

In der deutschen Hauptstadt, Berlin, reiht sich gastronomisch gesehen ein Restaurant an das andere - Und gerade hier stellen die Trattorien "Boccacelli" unter diesen eine opulente Ausnahme dar und unterscheiden sich kulinarisch grundlegend von dem was den Gast in Berlin sonst so erwartet weiterlesen ...

10. September 2010

Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach

Nunmehr drei Diamanten, dazu der begehrte »Varta-Tipp Küche« - Damit gehört das Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach neben der »Posthalterei« in Meiningen und dem »Schieferhof« in Neuhaus zu den besten kulinarischen Adressen in Thüringen weiterlesen ...

5. Januar 2010

Ab 2010 keine Eier mehr aus Käfighaltung

"Das Verbot der Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigen ist ein großer Fortschritt für den Tierschutz in der Legehennenhaltung", bewertete Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das Auslaufen der letzten Ausnahmegenehmigungen in Deutschland zum Jahresende 2009 weiterlesen ...

3. Dezember 200929. Oktober 2020

WineStyle Hamburg und Wein am Main Frankfurt

Vom 5. bis 7. März öffnen sich die Tore der Deichtorhallen zur 3. "WineStyle" - Am 17. und 18. April ist Weinfest am Main und das Bockenheimer Depot verwandelt sich nunmehr zum fünften Mal in eine bunte Weinerlebniswelt weiterlesen ...

18. November 2009

Slow Food Messe 2010 in Stuttgart

Die nunmehr vierte Slow Food Messe - "Markt des guten Geschmacks" -, findet vom 15. bis 18. April 2010 erneut in den Hallen der Neuen Messe am Stuttgarter Flughafen statt weiterlesen ...