Benedikt Faust
Benedikt Faust ist der neue Küchenchef vom KUNO 1408 in Würzburg - Dekonstruierte fränkische Gerichte weiterlesen ...
Joerg Woerther
Die Kochlegende ist wieder da - Neues Restaurant In Salzburg - Er zählt zu den Grand Chefs der österreichischen Kochliga - Jörg Wörther war 1990 der erste Koch in Österreich, der von Joel Robuchon und Christian Millau den Titel "Koch des Jahrzehnts" verliehen bekommen hat weiterlesen ...
Gal Ben Moshe
Mit dem Restaurant GLASS entsteht in der Berliner City West ein neues modernes Gourmet-Restaurant - Der Westen Berlins wird immer hipper! Täglich 6 Gang Menü, auch in einer veganen Version erhältlich, für 45 Euro - Küchenchef ist Gal Ben Moshe weiterlesen ...
82 % der Deutschen sind Geniesser
Bundesrepublik der Genießer: Nur drei Prozent der Deutschen liegt nichts an gutem Essen und Trinken - 73 Prozent verbinden Genuss mit Abwechslung und probieren gern Neues aus weiterlesen ...
Lufthansa informiert
Hochwertiges Angebot in First und Business Class mit neuen gastronomischen Akzenten - LH Köche mit mindestens 2 Michelin Sternen! Kaviarservice auf allen First Class Flügen weiterlesen ...
Wie wächst eigentlich Pfeffer?
Neues Memo zeigt Gewürze und entsprechende Pflanzen weiterlesen ...
Martin Straubinger
Das Institute of Culinary Art hat mit Martin Straubinger, Leiter BMW Gastronomie in Deutschland und Österreich und Vorsitzenden des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) ein neues Mitglied im Beirat. weiterlesen ...
Martin Lisson
Küchenchef Martin Lisson, Brasserie Desbrosses im Berliner Ritz-Carlton Hotel, bringt Pariser Reise-Souvenirs als neue Standards mit - Boulangerie wird kulinarisch stärker eingebettet - Cocktails und neues französisches Tee-Sortiment ergänzen das Angebot weiterlesen ...
Tillmann Hahn
Sterne-Koch Tillmann Hahn zieht es nach Bad Doberan: Der ehemalige Küchenchef des Grand Hotels Heiligendamm (Landkreis Rostock) und der Yachthafenresidenz Hohe Düne in warnemünde will in der Münsterstadt ein neues Gourmetrestaurant eröffnen weiterlesen ...
DGExpert
Nährwertberechnung leicht gemacht - DGE veröffentlicht neues Programm DGExpert - Es eignet sich vor allem fürFachkräfte, die in den Bereichen Ernährungsberatung und -therapie, Nährwertberechnung sowie Aus- und Weiterbildung tätig sind - 370 Euro weiterlesen ...