Bocuse d'or 2015
Norwegen gewinnt vor USA und Schweden - Frankreich Platz sieben, Deutschland auf dem elften Platz weiterlesen ...
Drei 2-Sterne-Köche und zwei Dänen zeigen hohe Kochkunst im November
Das 28. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) startete mit spannenden Einblicken in die Trends europäischer Küchenkunst durch die Gastköche: Jesper Koch (Aarhus, Dänemark), Paul Ivic (Wien/Österreich), Maria Groß (Erfurt) und Jörg Sackmann (Baiersbronn) weiterlesen ...
The Native Cooking award 2013
Am 31. August und 1. September verwandeln internationale Sternköche aus Deutschland, Belgien, Dänemark, Norwegen und Frankreich wildwachsene Beeren und Kräuter sowie lokale Zutaten nur mithilfe einer Outdoor-Küche und eines Lagerfeuers in ein Drei-Gänge-Menü, das dann von einer internationalen Jury bewertet wird weiterlesen ...
Restaurant Amador auf Platz 9 der besten in Europa
Das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant Amador in Mannheim zählt zu den 10 besten Restaurants Europas - Das ergab eine Umfrage unter Gastronomie-Bloggern und Gästen, die von "Opinionated About Dining" (OAD) durchgeführt wurde weiterlesen ...
Renommierte Internetplattform "OPINIONATED ABOUT DINING" präsentiert erstmals die "Top 100 Restaurants" in Europa
Restaurants Amador, Vendôme und la vie unter den Top 30 weiterlesen ...
Winzer in Dänemark: Der Weinberg des Uhrmachers
Nur die wenigsten dänischen Winzer, nämlich etwa 50, produzieren wie Frede Thomsen nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft - Ohne die Unterstützung durch das Netzwerk dänischer Winzer und die vom Verband angebotenen Fortbildungen wäre sein Weg von vier Weinstöcken im Hausgarten zu einem eigenen Weinberg unvorstellbar weiterlesen ...
Spritpreise in Europa
Tanken in Polen und Slowenien am günstigsten weiterlesen ...
Olympiade der Köche
Die Ergebnisse aller Nationalmannschaften in Erfurt 2008 weiterlesen ...
Ab heute: Lea Linster bei der Bahn
Die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster kocht ab heute bei der Bahn, den ganzen Februar lang! Im Rahmen der "Kulinarische Europareise" bei der Deutschen Bahn kocht bis Dezember jeden Monat ein anderer europäischer Spitzenkoch - Leas Spezialitäten: Hirsch Bourguignon, Bouneschlupp u.v.a. weiterlesen ...