Schlagwort: millau

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Fredi Boss

Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen - Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern - und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag. weiterlesen ...
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Strandhotel Glücksburg

Freundlich präsentiert sich das Restaurant "Felix": Für seine kreativen Gaumenfreuden wurde es bereits mit mehreren Auszeichnungen von Gault Millau sowie drei Diamanten vom "Varta Führer" und dem "Varta-Tipp Ambiente" prämiert weiterlesen ...
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Bahn fahren mit Bio-Siegel

Der gastronomische Fahrplan der Bordrestaurants führt die Gäste im zweiten Aktionsmonat von "natürlich genießen" in das Saarland - Der Saarländer Spitzenkoch Cliff Hämmerle, liefert die Ideen für vier Gerichte weiterlesen ...
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Feine Kochkunst ab Baumgrenze

Die kulinarischen Spuren der geografischen Lage im Dreiländereck Schweiz, Österreich und Italien sind jedoch noch deutlich zu sehen - Die lukullischen Höhenflüge in der 800-Einwohner-Gemeinde enden derzeit bei drei Gault-Millau-Hauben mit 17 Punkten und einem Michelin-Stern weiterlesen ...
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Weinseminar mit Natalie Lumpp

"Menschen, die nicht genießen können, sind ungenießbar." - So lautet eine der Lebensphilosophien von Natalie Lumpp - Gemäß diesem Motto stehen sie und die Weine im Mittelpunkt eines Wochenendes für Genießer an der Südlichen Weinstrasse weiterlesen ...