5. Olympiade der Käse aus den Bergen 2007
Eva Endreß bricht in Männerdomäne ein: Alpsennerin startet bei Käseolympiade weiterlesen ...
Der richtige Dreh – mit selbst gemachten Kartoffelklößen Eindruck schinden
Kartoffelklöße lassen sich mit Kräutern, Pilzen, Schinkenspeck und Croûtons vielseitig variieren und die beliebten Zwetschgenknödel bergen sogar ein süßes Geheimnis weiterlesen ...
Bei Fleisch, Milch und Honig kaum Überschreitungen von Rückstandshöchstmengen
BVL legt Jahresbericht 2006 zu Rückständen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vor weiterlesen ...
Clever einkaufen bei Laktoseintoleranz
Einkauf-Tipps der Molkerei Weihenstephan weiterlesen ...
Europäischer Milchmarkt
Unruhige Zukunft bei steigenden Preisen weiterlesen ...
Milch – wie gut ist sie wirklich?
DER FEINSCHMECKER nimmt das Grundnahrungsmittel unter die Lupe weiterlesen ...
Molkereiprodukte und Fleisch sind die Kassenschlager
CMA veröffentlicht Exportzahlen fürs erste Halbjahr 2007 weiterlesen ...
Milchpreiserhöhungen landen bei den Milchbauern
Bekanntlich haben sich weltweit auf den Milchmärkten die Preise in Jahresfrist nahezu verdoppelt und auf diesem Niveau stabilisiert weiterlesen ...
Stiftung Warentest – Sojagetränke
Wenig Schlechtes, dafür viel Gutes weiterlesen ...
Fruchtige Blechkuchen – frisch aus dem Ofen
Den Urlaub noch einmal Revue passieren lassen, sich mit lieben Freunden austauschen und dabei Zwetschgenkuchen & Co. genießen. Mit dem Spätsommer kommt der große Auftritt für Blechkuchen frisch aus dem Ofen weiterlesen ...