michelin Archive - Seite 5 von 134 - Gourmet Report

27. März 201927. August 2023

Wien: Amador erhält drei Michelin-Sterne!

Neues 3-Sterne-Haus in Wien: Der neue Guide Michelin „Main Cities of Europe 2019“ zeichnet das vom Deutsch-Spanier Juan Amador geführte „Amador“ als erstes österreichisches Restaurant überhaupt mit dem kulinarischen Spitzenprädikat für eine einzigartige Küche aus weiterlesen ...

27. März 201927. August 2023

Anna und Andreas Widmann erhielten Michelin Stern für Zang

Ein Stern für Zang: „ursprung – das Restaurant“ mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Gerade mal im November 2017 eröffnet, hat der Guide Michelin Anna und Andreas Widmann mit ihrem „ursprung – das Restaurant“ in diesem Jahr direkt mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet weiterlesen ...

17. Januar 201917. Januar 2019

Michelin Holland 2019

110 Restaurants in den Niederlanden tragen 2019 mindestens einen Michelin-Stern. Darunter das Restaurant Pure C, das erstmals zwei Michelin-Sterne erhält. weiterlesen ...

16. Januar 201922. Dezember 2018

Michelin San Francisco und Bay Area 2019

Michelin San Francisco und Bay Area 2019 - Michelin Guide 2019 bestätigt die San Francisco Bay Area als Hot Spot der US-amerikanischen Gastronomie-Szene - Crenn erhät dritten Stern weiterlesen ...

13. Dezember 201811. Dezember 2018

Michelin Guide Tokyo 2019

Michelin Guide Tokyo: Ein neuer Dreisterner, drei neue Zweisterner und 29 (!!) neue Sternerestaurants - die Übertreibung geht weiter! weiterlesen ...

1. Dezember 20181. Dezember 2018

Jens Kratschmar ist neuer Pressesprecher bei Michelin

Jens Kratschmar (37) übernimmt ab 1. Dezember 2018 die Produktkommunikation für Michelin in Deutschland, Österreich und der Schweiz. weiterlesen ...

27. November 201824. November 2018

MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019

Der MICHELIN Guide Belgien und Luxemburg 2019 mit drei neuen Restaurants mit Zwei-Sternen und sieben neuen Ein-Sterne-Restaurants.
Hof van Cleve von Peter Goosen in Kruishoutem bestätigt als einziges seinen 3-Sterne-Status. weiterlesen ...

19. September 20185. Juni 2024

Gwendal Poullennec ist der neue Leiter vom Guide Michelin

Gwendal Poullennec steht für die Abwertung des Michelins. Die Bewertungen der neuen Führer lassen Experten wie z.B. Andy Hayler verzweifeln. Sterne in den neuen Führer haben nicht mehr den Wert, den sie in Europa haben weiterlesen ...

6. August 20186. August 2018

Joël Robuchon hat uns mit erst 73 Jahren für immer verlassen

Der französische Meisterkoch Joël Robuchon, der gegen die stickige Welt des Feinschmeckers rebellierte, Kartoffelpüree zur Kunstform erhoben und weltweit ein kulinarisches Imperium aufbaute, ist im Alter von 73 Jahren gestorben. Robuchon hielt aktuell 31 Michelin Sterne. weiterlesen ...

31. Juli 20183. August 2018

Michelin Singapur 2018

Die dritte Ausgabe des MICHELIN-Führers Singapur 2018 steht für Qualität, Vielfalt und Dynamik der gastronomischen Szene.
In diesem Jahr erhalten fünf neue Häuser einen Stern, womit die Gesamtzahl der ausgezeichneten Restaurants in Singapur 34 sein wird. weiterlesen ...