Sybille Milde, Tim Matthiesen, Götz Rothacker u.a.
Veränderungen in diversen Küchen weiterlesen ...
Sieben Sterne für sechs Gänge
Am 6. Mai treffen sich die besten Köche aus Hamburg und Schleswig-Holstein zur großen Gala im "Atlantic" weiterlesen ...
Tillmann Hahn ist der beste im Nordosten
Gourmet-Gipfel. Zum siebten Mal in Folge wurden am Wochenende in Rostock die besten Köche Mecklenburg-Vorpommerns auf einer Festgala geehrt. weiterlesen ...
Fooding
Junge französische Köche pfeifen auf die Michelin-Sterne - "Fooding" mit viel Gefühl weiterlesen ...
Michelin und Gault Millau fusionieren
Soeben meldeten die Nachrichticker, dass die beiden großen Restaurantführer zukünftig ein Buch gemeinsam bringen werden. weiterlesen ...
Michelin-Führer – Main Cities of Europe 2006
Michelin-Führer „Main Cities of Europe 2006“ im Handel - 2.800 Adressen in 37 Städten weiterlesen ...
Michelin-Führer Frankreich 2006 ab März im Handel
59 neue Restaurants mit Michelin Sternen ausgezeichnet weiterlesen ...
Neue Sterne im Michelin-Führer Frankreich 2006
Die folgenden Häuser erhalten jeweils einen neuen Michelin Stern: weiterlesen ...
1000 Euro Strafe für Sternekoch Michael Laumen
Er soll einen mehrstündigen Kursus belegen, um etwas über Ordnung und Sauberkeit in der Küche, Gaststättenrecht und EU-Richtlinien zu lernen – schließlich sei er nicht gelernter Koch, sondern lediglich Bauingenieur. weiterlesen ...
Ernst Karl Schassberger
Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet - Michelin-Stern als Motivation weiterlesen ...