matthias Archive - Seite 10 von 27 - Gourmet Report

14. September 2011

Charity Kochen in Fleesensee

vom 28.10. bis 30.10.2011 das "MEHR GENUSS FESTIVAL" im Robinson Club Fleesensee - Köche: Heiko Antoniewicz, Matthias Buchholz, Peter Eckart (Küchenchef ROBINSON Club Fleesensee), Karlheinz Hauser, Ramona Herbst (DAS EDEL Storchennest, ROBINSON Club Fleesensee), Thomas Kahl, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg, Otto Koch, Rolf Straubinger und Ralf Zacherl weiterlesen ...

14. September 201117. September 2022

Gourmet-Markt am Staatstheater, Saarbrücken

Spitzenkoch Jens Jakob wird am Sonntagmittag die Besucher des Gourmet-Marktes mit einem Showkochen verwöhnen - Er ist Küchenchef und Inhaber des Saarbrücker Restaurants Le Noir, das letztes Jahr mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde weiterlesen ...

10. September 2011

Manuel Vieira da Costa – "Internationalen Preis der Leipziger Köche"

Manuel Vieira da Costa, der erstmalig in einem solch erfahrenen Team mitwirkte, konnte sich unter der Regie seiner Kollegen Executive Chef, Matthias Kleber und Commis de Cuisine, Katrin Vetter (beide gehören zur Riege des Nationalteams des Verbandes der Köche Deutschland e.V.) in der gläsernen Wettbewerbsküche den 1. Platz erarbeiten weiterlesen ...

8. September 2011

GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus weiterlesen ...

2. September 201119. Januar 2017

Matthias Buchholz

Matthias Buchholz legt jetzt richtig los in Berlin-Neukölln - "Buchholz Gutshof Britz" weiterlesen ...

2. September 201127. Mai 2025

Marco Müller gewinnt

Die " 2011": Die Besten in Küche, Keller und Service - Marco Müller aus der "Weinbar Rutz" wurde zum "Berliner Meisterkoch 2011" gekürt - aus dem Restaurant "Alte Schule”, Reichenwalde ist "Brandenburger Meisterkoch 2011" - Matthias Gleiß vom "Restaurant VOLT", wurde zum "Aufsteiger des Jahres 2011" gewählt weiterlesen ...

22. August 20113. November 2018

Die "diabetestour" – der Gesundheitstag vor Ort

Diabetes-Wissen, Vorsorge-Parcours, Kochshows und jede Menge Aktiv-Parts zum Mitmachen weiterlesen ...

13. August 2011

Matthias Diether

101. VDP Wein- und Küchenparty im "first floor" weiterlesen ...

9. August 201112. Mai 2020

Matthias Gleiß

Jens Darsow befragt Matthias Gleiß, Restaurant VOLT Berlin weiterlesen ...

19. Juli 20116. April 2023

Matthias Buchholz

Matthias Buchholz eröffnet eigenes Restaurant - Betriebsaufnahme am 8. August, feierliche Eröffnung im September 2011 - Sternekoch belebt denkmalgeschütztes Schweizer Haus auf dem Britzer Schlossgelände - Gehobene Landhausküche und ein idyllisches Ambiente, das auch für Berliner neu ist weiterlesen ...