Marc Veyrat Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

21. November 202125. November 2022

Katar empfängt mehr als 50 Küchenchefs aus Michelin-Sterne-Restaurants

Mehr als 50 der weltbesten Köche aus Restaurants mit insgesamt mehr als 100 Michelin-Sternen werden jeweils eine Woche lang in einem kulinarischen Spitzenlokal in Katar residieren. weiterlesen ...

31. Dezember 201931. Dezember 2019

Pressefreiheit siegt – Marc Veyrat verliert erwartungsgemäß gegen Guide Michelin

Marc Veyrat, der berühmte französischer Küchenchef, sagte, er sei "in Ungnade gefallen", nachdem ihm einer seiner Michelin-Sterne abgenommen wurde, hat seine Klage gegen den Guide Michelin verloren. Cheddargate taufte die Presse den Vorgang. weiterlesen ...

25. September 201925. September 2019

Cheddar-Gate: Marc Veyrat verklagt den Guide Michelin

Zwei Sterne-Koch Marc Veyrat verklagt den Michelin Guide, nachdem die Inspektoren seinem Restaurant den dritten Stern nach nur einem Jahr wieder abgenommen hatten. Marc Veyrat behauptet, der Michelin hätte falsch und inkompetent bewertet weiterlesen ...

21. Januar 201930. Januar 2019

Michelin Frankreich mit neuem Geschäftsführer auf Krawallkurs

Marc Veyrat, Marc Haeberlin von L'Auberge de l'Ill (Illhaeusern) und Pascal Barbot von L'Astrance, in Paris verloren jeweils ihren Dritten Stern. Die Auberge de l'ill hatte seit 52 Jahren drei Sterne. weiterlesen ...