MANFRED BACHER
MANFRED BACHER, Weltmeister der Konditoren, gibt zur LE GOURMET Kostproben seines leckeren Könnens weiterlesen ...
Rekordniveau der Lebenshaltungskosten
Die Lebenshaltungskosten sind in den letzten drei Jahren enorm gestiegen. Die Preise für Mais und Reis haben sich verdoppelt, für Weizen sogar verdreifacht - etabliert sich dieses Preisniveau, wird sich das Käuferverhalten ernsthaft verändern. weiterlesen ...
Manfred Buchinger
Haubenkoch Manfred Buchinger kocht für Menschen in Not weiterlesen ...
Manfred Stallmajer , Lisl und Klaus Wagner-Bacher
Hotelier des Jahres - Gastronom des Jahres Awards weiterlesen ...
Lebensmittelpreise instabil
Situation auf den Lebensmittelmärkten: Auf mehr Preisschwankungen einstellen weiterlesen ...
VKD Seafood-Seminar in Hamburg
Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch weiterlesen ...
Kochtopfgucken bei Franz Kellers "Keller Open"
Genusstage zum Schwelgen, Schnippeln, Brutzeln, Probieren und gemeinsamen Erleben - Ab 2008 an sechs ausgewählten Dienstagen mit neuem Seminar-Konzept - Erstmals eine Küchenparty weiterlesen ...
Kitchenparty, Küchencocktail und Kochkurse
Wenn sich Ende Januar internationale Gastköche zum St. Moritz Gourmet Festival einfinden, strahlen die 300 Gault Millau Punkte und Michelin Sterne der ausgezeichneten Restaurants in der Destination Engadin St. Moritz noch etwas heller als sons weiterlesen ...
Koch-Lektionen von und mit Franz Keller verschenken
Die besondere Geschenkidee: Erlesen und exklusiv "die fünfte Jahreszeit kochen" weiterlesen ...
Die Revolution des Ferran Adrià
Wie ein Katalane das Kochen zur Kunst machte - von
Manfred Weber-Lamberdière - Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos weiterlesen ...
Manfred Weber-Lamberdière - Sachbuch, mit einem Nachwort von Ferran Adrià und zahlreichen Fotos weiterlesen ...