Stadt setzt auf mehr Gerichte ohne Fleisch: Köche der Stadt, der VAG und der AOK nahmen an vegetarischem Koch-Workshop teil - Umweltbürgermeisterin Stuchlik: "Vegetarische Mahlzeiten sind nachweislich weniger klimaschädlich" weiterlesen ...
Kulinarische Events in Mendoza, Washington D.C., Zürich und Shanghai - Park Hyatt Hotels stehen für eine besondere Gastronomie-Philosophie mit Fokus auf regionale und saisonale Produkte - Mit der Veranstaltungsreihe bringen ausgewählte Park Hyatt Häuser ihre namhaften "Masters of Food & Wine" mit interessierten Hotelgästen zusammen weiterlesen ...
Zur Buchpremiere des Charity-Kochbuchs "Köche für Afrika" lud Mirko Reeh gemeinsam mit Ralf Südhoff, Leiter des UN World Food Programme (WFP) in Deutschland, heute in seine Frankfurter Kochschule ein - 52 Spitzenköche aus aller Welt, darunter Mirko Reeh, Harald Wohlfahrt und Gordon Ramsey, haben ein leicht nachzukochendes Rezept für das Buch gestiftet weiterlesen ...