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Schlagwort: lollo

Veröffentlicht am 9. August 2011

Salat aus Deutschland – Zeitlose Klassiker, die wahren Avantgardisten

"In den letzten Jahren hat sich einiges im Salatbereich getan - Die Arten, die momentan stark angebaut werden, entsprechen den derzeitigen Ernährungstrends", berichtet Albert Stein von vitfrisch - "Doch auch die Klassiker wie Eisberg-, Kopfsalat oder auch die Lollo-Arten spielen eine bedeutende Rolle in der Produktion" weiterlesen ...
Veröffentlicht am 14. Mai 2011

Salat aus Deutschland: Mit ganzem (Salat-)Herzen ins Frühjahr

Eisbergsalat ist der beliebteste Salat der Deutschen - Im Jahr 2009 wurden fast 138 Millionen Köpfe über die deutschen Erzeugerorganisationen verkauft, das macht etwa 1,7 Köpfe pro Bundebürger weiterlesen ...
Veröffentlicht am 6. Dezember 2007

Gartensalat: Das Gemüse der Jahre 2007 und 2008

Der Verein möchte mit dieser Wahl zur Verwendung der alten Sorten anregen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 5. November 2007

Blattsalat – von Langeweile keine Spur

Wintersorten sorgen für Abwechslung weiterlesen ...
Veröffentlicht am 24. September 2007

Rapsöl, der ideale Schmierstoff für Blattsalatkreationen

Informationsbroschüre "Salate zum Sattessen" erschienen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Juli 2006

Kleine Warenkunde Schnitt- und Pflücksalate

Eichenlaubsalat, Lollo rossa und Frillice weiterlesen ...
Veröffentlicht am 26. Juni 2006

Sommerliche Blattsalate – Tipps & Trends

Der Trend geht dabei zu Salaten, die sich unkompliziert und schnell zubereiten lassen weiterlesen ...

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