lokalen Archive - Seite 5 von 11 - Gourmet Report

18. Februar 2010

Gourmetfestivals 2010 im Jade Mountain auf St. Lucia

Im Jade Mountain auf der Karibikinsel St. Lucia lassen sich Gäste bei exklusiven Gourmetfestivals nach allen Regeln der Kochkunst verwöhnen - Im April zelebrieren Chefkoch Allen Susser und sein Team die heimischen Köstlichkeiten der karibischen Küche mit dem dreitägigen Event "Cooking in Paradise" weiterlesen ...

7. Januar 2010

Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Freitag, 08.01. um 09:15 Uhr. Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer "dunkleren" Seite der Antillen-Insel weiterlesen ...

27. Dezember 200915. Dezember 2017

Frisches Grün in Kenias Nationalparks

Nachdem die Tierwelt in einigen Nationalparks des ostafrikanischen Safariparadieses Kenia im letzten Jahr mit einer schweren Dürreperiode zu kämpfen hatte, sprießt nach den Regenfällen der kleinen Regenzeit im November und Dezember wieder frisches Grün weiterlesen ...

23. Dezember 2009

The Lair, Tasmanien

Im November 2009 hat The Lair (zu Deutsch: die Höhle) eröffnet - The Lair ist eine private Luxusunterkunft mit zwei Doppelzimmern, die an Luxus und Design kaum zu überbieten ist weiterlesen ...

5. Oktober 200912. September 2020

Design Hotels auf Medeira

Choupana Hills war eines der ersten Designhotels auf Madeira und hat eine neue Klientel auf die Insel gebracht - junge Paare, die sich eine Auszeit gönnen wollen - Im Restaurante Xôpana erwartet Besucher innovative Kreationen mit einer Mischung aus lokalen und exotischen Zutaten weiterlesen ...

21. September 2009

Milchexporte drohen weiter zu steigen

"Das Beispiel Kamerun zeigt doch, wie billiges Milchpulver aus der EU die Absatzmärkte und die Existenz von Milchbäuerinnen und -bauern dort gefährdet" weiterlesen ...

5. September 20091. Januar 2022

Tanna Kaffee

Von der Vulkaninsel Tanna im Südseearchipel Vanuatu kommt ein außergewöhnlicher Arabica-Kaffee in deutsche Tassen: Dezente Säure und komplexe Aromen von Tropenfrüchten und Nüssen - Tanna Kaffee weiterlesen ...

5. September 200919. Januar 2017

Die Peruanische Küche

Die peruanische Küche bietet eines der abwechslungsreichsten gastronomischen Angebote weltweit - Mit einer 15-tägigen Rundreise durch Peru, die die kulturellen Höhepunkte mit der einzigartigen Gastronomie verbindet, können jetzt auch Besucher intensiv in dieses kulinarische Paradies eintauchen weiterlesen ...

26. August 2009

Dominique Gauthier

Dominique Gauthier, von GaultMillau Schweiz zum „Koch des Jahres 2009“ gekürt, ist bekannt für seine Gourmetküche, in der er mit seiner raffinierten Kreativität die besten lokalen Produkte voll zur Geltung bringt weiterlesen ...

11. August 200920. Januar 2017

Gourmet-Themenrouten über Bornholm, Dänemark

Schlemmen, ohne dick zu werden - diese Traumkombination gibt es auf der dänischen Ostseeinsel Bornholm: Auf zwei Gourmet-Themenrouten erhalten Radfahrer bei zahlreichen lokalen Lebensmittelherstellern, in Restaurants und bei Spezialitätenanbietern Einblicke in Bornholms reichhaltige kulinarische Kultur weiterlesen ...