Servicezeit Reportage
Kochmuffel: Jetzt bist du dran! weiterlesen ...
Geschmackstage 2010
Sensorisches Schulungsprogramm am 4. und 5. Oktober in Frankfurt am Main weiterlesen ...
Roland Trettl
Der Mann steht meist im Hintergrund. Dabei lernt er von Ideen und Techniken anderer so viel, dass er selbst an die Spitze stürmt weiterlesen ...
KARLSRUHER KOCH-CHAOS am 26. Juni 2010
Karlsruher Küchen sind im Ausnahmezustand, wenn wieder einmal das "Koch-Chaos" ansteht - Dann nämlich wird über die ganze Stadt verteilt gekocht, was Kühlschrank und Speisekammer hergeben, und weil die würzige Prise Chaos nicht fehlen darf, läuft das Ganze nach einem ausgeklügelten Plan ab weiterlesen ...
Timo Mansholt
Zum 24. Mal wetteiferten Koch Azubis aus dem zweiten und dritten Lehrjahr um die Bremer Lukullus Medaille - Gewonnen hat dieses Jahr Timo Mansholt vom Pades Restaurant in Verden - Silber ging ebenfalls nach Verden, Mischa Hargesheimer lernt auch bei Wolfgang Pade, Pades Restaurant weiterlesen ...
4. Europäischer Tag zur gesunden Ernährung und Kochen an Schulen
So organisiert World-Toques am 19. November von 10 bis 12 Uhr europaweit einen Tag der gesundheitsbewussten Ernährung an Schulen - 4. Europäischer Tag zur gesunden Ernährung und Kochen an Schulen weiterlesen ...
KATRIN VETTER
Der 22. REWE-Deutschland-Pokal geht ins Hilton Munich City: Katrin Vetter hat das diesjährige Finale und damit den landesweit wichtigsten Nachwuchswettbewerb gewonnen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 01.03. um 09:00 Uhr. Dieses Mal führt die Reise des Bestseller-Autors Anthony Bourdain in das flächenmäßig größte Land der Erde: Russland weiterlesen ...
Shu’mata Safari-Camp am Fuße des Kilimanjaros
Das Shu’mata Safari-Camp liegt auf einem Hügel am Fuße des Kilimanjaros, im alten Safari-Stil, wie zu Ernest Hemingways Zeiten - Gegründet von Marlies, Jörg und Donyo Gabriel, den Eigentümern der Hatari-Lodge weiterlesen ...
Einmal dick – immer dick?
Wer immer weniger isst, nimmt nicht automatisch immer mehr ab, denn der Körper lernt sparsam zu sein - Kaum ist die Diät vorbei, kommen die Pfunde rasch zurück, meist mit Zinsen - Für viele ist das der Start in eine Diätenkarriere, die nicht selten in Übergewicht mündet weiterlesen ...