leipziger Archive - Seite 7 von 12 - Gourmet Report

14. August 2009

Leipzig entdecken: Übernachtung für 1 Euro

Ein idealer Ausgangspunkt für Streifzüge durch die Leipziger Innenstadt ist das Hotel A&O City Hauptbahnhof - Viele Sehenswürdigkeiten, Museen, Cafés und Bars sind bequem zu Fuß erreichbar - Für ITS-Gäste kostet die erste Übernachtung bis zum 31. August nur 1 Euro weiterlesen ...

12. August 20097. April 2023

Eiko Scharfenberger

Eiko Scharfenberger ist Kandidat für den Bocuse d'or 2009 - Germany Selection - Lesen Sie den Lebenslauf des Küchenchefs des Gourmet Restaurant Sonne weiterlesen ...

11. August 20092. Januar 2018

FleiFood

Ernährungsexperte Professor Volker Pudel referiert auf der Leipziger Messe FleiFood über gesunde Ernährung weiterlesen ...

1. August 200919. Januar 2017

Sind alle TV-Köche Ferkel?

Für ihr schlechtes Beispiel von Küchenhygiene hat der Leipziger Professor Karsten Fehlhaber die TV-Köche kritisiert - So waschen die Akteure vor der Kamera nur selten die Hände, rügte der Professor für Lebensmittelhygiene weiterlesen ...

23. Juli 20094. Januar 2018

Bettina Matthaei mit Gewürzseminar auf der LE GOURMET

Je nach Zusammensetzung verändere das Curry Geschmack und Wirkung, erklärt Bettina Matthaei - So kurbele scharfes Curry den Stoffwechsel an und unterstütze auf diese Weise das Abnehmen - Zum Leipziger Genießer-Treff LE GOURMET (4. bis 6. September 2009) können die Besucher an dieser Kunst teilhaben weiterlesen ...

22. Juni 2009

Internationale Fachmesse für Gastronomie – GÄSTE 2009

Von zeitgemäßer Hotelzimmer-Ausstattung über kostensparenden Umgang mit Energie bis zu Hotelbewertungsportalen im Internet spannt sich der Themenbogen auf dem "Marktplatz Hotel 2009" der Leipziger Fachmesse GÄSTE (8. bis 11. November 2009) weiterlesen ...

12. Juni 20094. Januar 2018

Frank Buchholz, Harriet Deris und Sante de Santis

Kulinarischer Höhenflug auf der LE GOURMET - "Neben Shows mit Spitzenköchen wie Frank Buchholz, Harriet Deris und Sante de Santis stehen in diesem Jahr die vielfältigen Mitmach-Angebote im Mittelpunkt der LE GOURMET", kündigt Projektdirektor Andreas Zachlod an. " weiterlesen ...

5. Mai 2009

Falco in Leipzig ist gusto-Restaurant des Monats

Der kulinarische Reiseführer gusto zeichnet die Küche des Gourmetrestaurant Falco im 27. Stockwerk des Leipziger Hotels The Westin mit 8 von 10 Pfannen aus und bescheinigt ihr somit eine "handwerklich und geschmacklich hervorragende, kreative Küche aus sehr guten Produkten" weiterlesen ...

21. März 2009

Alfredissimo!

Toskanischer Fischeintopf und Penne mit Radicchio und Pancetta - So, 22.03. um 00:30 Uhr einsplus weiterlesen ...

26. Februar 2009

Die besten Rezepte aus DDR von Oda Tietz

Ob deftige Soljanka, Knusperbroiler, Klöße in allen Varianten oder Dresdner Stollen - Bürger der neuen Bundesländer erinnern sich mit Genuss an die
Köstlichkeiten, die in der ehemaligen DDR auf den Tisch kamen weiterlesen ...