Tiefkühlkost qualitativ besser als selbst einfrieren
Was ist der Unterschied zwischen Tiefkühlkost aus dem Handel und den selbst eingefrorenen Lebensmitteln im Gefriergerät zu Hause? weiterlesen ...
Öko-Lebensmittel plus 20 Prozent
Die vorläufigen Daten für den Umsatz mit Öko-Lebensmitteln in Deutschland für 2006 müssen um mindestens 100 Millionen Euro auf 4,6 Miiliarden Euro nach oben korrigiert werden weiterlesen ...
Muttermilch
Mehr wertvolle Fettsäuren durch Verzehr von Bio-Lebensmitteln weiterlesen ...
Öko-Produkte kaum mit Pestiziden belastet
Baden-Württembergisches Ökomonitoring unterstreicht Leistungen des Öko-Landbaus weiterlesen ...
„Regionales“ aus Brasilien?
Verbraucher wollen wissen, woher ihre Lebensmittel kommen - Aktuelles Umfrageergebnis zur Herkunft von Lebensmitteln: 95 Prozent fühlen sich schlecht informiert weiterlesen ...
Zwischen gesund und giftig – Pflanzeninhaltsstoffe auf dem Prüfstand
4. BfR-Forum Verbraucherschutz diskutiert Strategien zur gesundheitlichen Bewertung pflanzlicher Stoffe in Lebensmitteln und Futtermitteln weiterlesen ...
ÖKO-TEST- KOMPAKT Zusatzstoffe
Alle E-Nummern verständlich erklärt weiterlesen ...
Einzelne Lebensmittel sind unzulaessig bestrahlt
Bundesamt fuer Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit stellt Daten zu bestrahlten Lebensmitteln fuer das Jahr 2006 vor weiterlesen ...
Pflanzensterine in Lebensmitteln
Reicht die Kennzeichnung aus, um Verbraucher zu schützen? weiterlesen ...
Spielerisch Genuss entdecken
Neue Lern-CD der CMA vermittelt Grundschülern Basiswissen für eine ausgewogene Ernährung weiterlesen ...