Bahnkunden werden veralbert

Was die Deutsche Bahn und Sarah Wiener im Speisewagen wirklich auftischen - foodwatch fordert Veröffentlichung von Zutaten in der Gastronomie - Wiener macht sich unglaubwürdig - Das im Internet veröffentlichte Rezept für Sarah Wieners Schweine-Rouladen-Gericht "zum Nachkochen" stimmt mit dem im Speisewagen servierten Gericht nicht überein weiterlesen ...

Lava Vakuumverpackung

Alleine schon die Tatsache, dass Lebensmittel unter einem professionellen Vakuum 5 bis 10 x länger frisch bleiben, ist Grund genug Fleisch, Gemüse, Käse, Wurst sowie Fisch, Gemüse und Obst zu vakuumieren weiterlesen ...

Medikamente und Lebensmittel

Oft sind es nur wenige Details, auf die Patienten bei der Einnahme von Medikamenten in Verbindung mit Lebensmitteln achten müssen. Diese können jedoch die Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden entscheidend beeinflussen - Deshalb ist es wichtig, sich vorab zu informieren und im Zweifel auch bei nicht verschreibungspflichtigen Arzneimitteln den behandelnden Arzt oder den Apotheker zu befragen weiterlesen ...

GDA-Nährwertkompass

Aktuelle Verbraucherumfragen zeigen, dass die Kalorien- und Nährwertangaben auf Lebensmitteln in Bezug zu Portionsgrößen eine alltagstaugliche Einheit darstellen, mit der sich der Verbraucher ganz einfach einen Überblick über sein Nährwert- und Kalorienkonto verschaffen kann weiterlesen ...