Kochen bei minus 190 Grad
Sternekoch Mario Lohninger (35) will ein anspruchsvolles 10-Gänge-Menü mit molekularen Einflüssen präsentieren - Kabel1, Samstag, 07.06., 15:10 - 16:15 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Koch-Azubis an die Macht!
Inhaber Heinz Bruns will, dass seine acht Azubis das edle Lokal komplett allein führen - Kabel1, Samstag, 07.06., 16:25 - 17:25 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Anthony Bourdain – In Berlin
Anthony Bourdains kulinarische Weltreise verschlägt den Bestseller-Autor in dieser Episode nach Berlin - DMAX, Samstag, 07.06., 09:10 - 10:00 Uhr weiterlesen ...
Mundraub für eine saure Ewigkeit
Wenn Spitzenweine verkostet werden, bleibt am Ende eines langen Messetages in vielen Flaschen etwas übrig. Bei der Wiener Spitzenweinmesse VieVinum landen diese Reste jedoch nicht im Ausguss, sondern leben ein zweites Mal auf - dafür sorgt der Wiener Essigbrauer Erwin Gegenbauer weiterlesen ...
Die Geschmacksverstärker
Die Kneipe 'Coellner im Paragraph' ist Münchens erster und einziger Treff für Exil-Rheinländer - Kabel1, Donnerstag, 05.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Knödel, Fisch und Brausepulver
3.000 Gäste beim bayerischen Dorfest, eine goldene Hochzeit und ausverkauftes Haus - Kabel1, Mittwoch, 04.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Grob gebrutzelt – fein gekocht
Im Restaurant 'Larifari' in Liebenwalde bei Berlin gibt es Monsterschnitzel-XXL - Kabel1, Dienstag, 03.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Azubis leiten
Einen Tag lang übernimmt der Nachwuchs im Hattinger Burgrestaurant 'Haus Kemnade' das Kommando. Inhaber Heinz Bruns will, dass seine acht Azubis das edle Lokal komplett allein führen - Kabel1, Montag, 02.06., 16:45 - 17:45 Uhr: Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen - Koch-Azubis an die Macht! weiterlesen ...
Aus der Hüfte gekocht
Traumjob Küchenchef: Davon träumen die acht besten Gastro-Azubis aus dem Saarland - Kabel1, Samstag, 31.05., 16:25 - 17:25 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Die besten Grill-Rezepte und -Tipps von „Fast Food-Duells“ Spitzenköchen
"Nürnberger" und "Rote" waren gestern - "Wasabi-Lamm" ist heute weiterlesen ...