Kiwis unbedenklich
LAVES untersucht Kiwis auf Pflanzenschutzmittel - Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C ist die Kiwi eine beliebte Frucht, die das ganze Jahr über angeboten wird weiterlesen ...
LAVES-Lebensmittelinstitut Braunschweig untersucht Nüsse
Nüsse sind eine traditionelle Knabberei zur Adventszeit - Doch so hart die Schale von Haselnuss und Co. auch ist, der Kern ist weich und empfindlich. Nüsse bestehen aus bis zu 75 Prozent Fett und können ranzig werden weiterlesen ...
Stollen besitzen in Niedersachsen gute Qualität
Stollen aus niedersächsischen Bäckereien und dem Einzelhandel haben eine gute Qualität - Das ergaben Untersuchungen des Lebensmittelinstitutes Braunschweig des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit weiterlesen ...
Mundwasser auf dem Prüfstand
Gepflegte Zähne bleiben gesund. Doch Mundwässer können Wirkstoffe enthalten, die bei falschem Gebrauch die Gesundheit beeinträchtigen weiterlesen ...
LAVES untersucht Limetten auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln
Mit ihrem frischen, säuerlichen Geschmack ist die Limette gerade im Sommer eine beliebte und vielfach verwendete Frucht, die auch mit Schale gern in Cocktails verarbeitet wird weiterlesen ...
Open Ship Cuxhaven 2008
Institut für Fische und Fischereierzeugnisse Cuxhaven öffnet Labore für Besucher weiterlesen ...
Apfelsaft ohne Beanstandungen
Im Rahmen des bundesweiten Lebensmittelmonitorings hat das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) Apfelsäfte auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht weiterlesen ...
Ökologischer Landbau in Niedersachsen weiter im Trend
Bioprodukte sind weiter im Trend. Im Jahr 2007 ist die Zahl aller niedersächsischen Unternehmen im ökologischen Landbau erneut gestiegen weiterlesen ...
LAVES warnt vor Überhitzungsgefahr
Bei hohen Temperaturen Tiere nicht im geparkten Auto lassen weiterlesen ...
LAVES untersucht Süßwaren aus Fondant und Gelee
Ostern steht vor der Tür - entsprechend gefüllt sind die Geschäfte mit allerlei süßen Naschereien. Zu beliebten Osterleckereien bei den Verbrauchern zählen Figuren aus Fondantmasse und Gelee weiterlesen ...