Lange Zeit war der Kürbis in schlechter Erinnerung als billiger Fleischersatz in Notzeiten
oder süss-sauer eingelegt als Vorrat für den Winter. Kaum zu glauben, doch der Kürbis
hat eine über 10’000 Jahre alte Geschichte und kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika weiterlesen ...
ÖKO-TEST Ratgeber Bauen, Wohnen & Renovieren
Qualitätsbewusstsein steht bei Baufamilien ganz hoch im Kurs - Doch guter Kälte- und Brandschutz, lange Lebensdauer und ein hoher Wiederverkaufswert sind längst nicht alle Parameter, die Top-Qualität ausmachen weiterlesen ...
Tasmanische Weinraritäten im Kraftwerk Oberursel
Opulenter Stil, lange, komplexe Frucht, Aromen nach Nüssen, Gewürzen und Tabak - das verkörpern die Weine von H. Peter Althaus, einem der Top-Winzer Tasmaniens weiterlesen ...
Kulinarische Weinbergswanderung in Siebeldingen
Sie ist schon lange kein Geheimtipp mehr, die Kulinarische Weinbergswanderung in Siebeldingen, die Weinliebhaber und Genießer auch von weit her in die idyllisch am Haardtrand gelegene Gemeinde lockt weiterlesen ...
VANINI CIOCCOLATO – Gewinner des „2008 Taste Award“,
Eine außergewöhnliche Schokoladenserie bei www.delitrade.de erhältlich - In der zweiten Hälfte der 1940’er Jahre gründete der Italiener Silvio Agostoni mit seiner Frau Carolina VANINI die Firma ICAM weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 03.09., 16:05 - 17:00 Uhr. Kochen live am Mittwoch - Geschmortes Haxenfleisch auf bunten Sommertomaten weiterlesen ...
Letzter Abflug Tempelhof
Am 30.10.2008 schließt der traditionsreiche Berliner Flughafen Tempelhof für immer seine Pforten - Während der Berliner Luftbrücke in den Jahren 1948 und 1949 war er für die Stadt überlebenswichtig und auch danach noch lange Jahre Berlins Tor zur Welt weiterlesen ...
Die Schule der Spitzenköche
arte, Mittwoch, 27.08., 09:25 - 09:55 Uhr. Nach ihrer Ausbildung an der renommierten Kochschule 'Le Cordon Bleu' wird Juliana mit der harten Realität der Großküchen konfrontiert weiterlesen ...
Franz Feckl
Der lange Weg zum Spitzenkoch - Gute Küche hat seinen Preis - und wer ein guter Koch werden will, muss ebenfalls viel investieren. Harte und schlecht bezahlte Lehrjahre, ungewöhnliche Arbeitszeiten und viel Hektik sind an der Tagesordnung weiterlesen ...
Tauchen in Baja California
Eine Oase aus sattem Grün erhebt sich plötzlich aus der trockenen Landschaft des Landesinneren der Baja California - Mexico weiterlesen ...