Schuhbecks – Meine bayerische Küche

Weil Bayern ein überwiegend katholisches Land ist, wird das freitägliche Fasten immer noch ernst genommen. Und weil man nicht immer Fisch essen kann, gibt es eine Vielzahl von Mehlspeisen - Bayern, Sonntag, 27.04., 16:30 - 17:00 Uhr: Schuhbecks - Meine bayerische Küche weiterlesen ...

TV Köche im Einsatz

Top 50 Köche diskutierten über kulinarische TV-Formate - Patrick Müller sehr beliebt - Mälzer & Co haben einen nicht unerheblichen Anteil, dass auch das Berufsbild "Koch" in einem neuen Licht steht weiterlesen ...

Mezé, Halloumi & Co.

An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche weiterlesen ...

Chiapas, Mexiko

Die kulinarischen Köstlichkeiten von Chiapas sind außerordentlich vielfältig. Dieser Bundesstaat hat viele typische Gerichte zu bieten, die immer wieder von Region zu Region unterschiedlich zubereitet werden weiterlesen ...