Weihnachtliche Stimmung mit Äpfeln

Im kulinarischen Bereich ist der Apfel als Bratapfel die unangefochtene Nummer eins - Auf vielerlei Varianten ist der duftende, heiße Apfel zuzubereiten: Ob mit Nüssen und Rosinen, Marzipan, Dominosteinen, Haferflocken, ob mit Vanille-, Schokosauce, Cidre oder Rum serviert - er findet immer einen glücklichen Abnehmer weiterlesen ...

Benedikt Faust und Daniel Schmidthaler

Die "Alte Schule" in Fürstenhagen in Vorpommern mit dem österreichischen Chefkoch Daniel Schmidthaler und der "Berliner Salon" in Göhren auf Rügen, wo Benedikt Faust Gäste mit kulinarischen Spezialitäten verwöhnt, lassen die Anzahl an Sterne-Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern auf sieben ansteigen weiterlesen ...