Oliver's Twist
Folge 28 - 'Japan lässt grüßen ' und Folge 26 - 'Weihnachtsparty' - RTL2, Samstag, 22.12., 11:15 - 12:20 Uhr,(My New Kitchen) und (XMas) weiterlesen ...
Wirsing
Auch im Winter bestens versorgt - Krauses Blatt mit viel Aroma und Vitaminen - das ist Wirsing weiterlesen ...
Über Stock und Stein für Kohl und Pinkel
Kulinarische Erlebnistour nach norddeutscher Tradition weiterlesen ...
Mit Kohl fit durch den Winter
Abwechslungsreiches Gemüse für kreative Köche weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Der heutige Einsatz führt die Kochprofis in die Pfalz. Und diese Region ist nicht erst seit Ex-Bundeskanzler Helmut Kohl bekannt für ihre kulinarischen Spezialitäten und ihre erstklassigen Weine - RTL2, Montag, 17.09., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...
Wie Brokkoli zum "Functional Food" wird
Bloßer Nährwert war einmal bei Gemüse: der Kohl der Zukunft soll "heilende Kräfte" haben. Genau so etwas wünschen sich Ernährungsforscher und Mediziner und das nennt man dann "Functional Food" weiterlesen ...
Milch als Schlummertrunk besonders vorteilhaft
Milch und Milchprodukte sind für alle Altersgruppen gute Quellen für den Mineralstoff Calcium, der bekanntlich für stabile Knochen sorgt weiterlesen ...
Rosenkohl – das kleine Vitamin C-Wunder
Von September bis Februar/März kommt das beliebte herzhaft-würzige Herbst- und Wintergemüse frisch vom heimischen Feld weiterlesen ...
Arme-Leute-Essen
Was arme Leute vor 100 Jahren aßen, sollte vor allem satt machen: Kohl, Fisch, Graupensuppe und Mangold. Heute entdecken wir schlichte Gerichte neu: als Delikatessen weiterlesen ...
Winterzeit – Krauskohlzeit
Vitaminreich durch die kalten Tage weiterlesen ...